Domenico Mugnolo ha insegnato Lingua e Letteratura tedesca nelle Università degli Studi di Trento e di Macerata e Bari come Professore ordinario. 

Tanto nell’Università degli Studi di Macerata, quanto in quella di Bari ha diretto Dipartimenti e fatto parte del Senato Accademico. 

Ha presieduto l’Á.I.G. (Associazione Italiana di Germanistica) dal maggio 2002 al maggio 2004. 

Ha organizzato diversi convegni scientifici con la partecipazione di studiosi italiani e stranieri. 

Ha partecipato in veste di relatore a numerosi convegni scientifici in Italia e all’estero. 

Ha tenuto numerosi seminari in università italiane e straniere. 

Collabora da molti anni a numerose riviste italiane e straniere di germanistica. 

Suoi lavori sono stati pubblicati, oltre che in italiano, in tedesco e inglese.  

I suoi interessi di studio si sono orientati prevalentemente verso i seguenti ambiti: Problemi della forma romanzo; Letteratura contemporanea e legami con la tradizione; Letteratura di viaggio e immagine dell’Italia nell’ambito del mondo di lingua tedesca; Letteratura dell’Illuminismo; Lingua, Letteratura e identità nazionale.